2026年江西美食测试题及答案.doc

2026年江西美食测试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.江西省的代表性美食之一是______，它以其独特的______和______而闻名。

2.江西赣菜中的“三杯鸡”主要使用______、______和______作为调味料。

3.江西的______是一种传统的糕点，通常在______节期间食用。

4.江西省的______是一种特色小吃，以其______和______而著称。

5.江西的______是一种传统的面食，主要成分包括______和______。

6.江西赣菜中的“清蒸鱼”通常选用______作为主要食材，并配以______、______等调料。

7.