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2026年护理营养学实操测试题

一、单项选择题（本大题共10小题，每小题2分，共20分）

1.在制定住院患者营养支持方案时，护士首先需要评估的内容是（）

A.患者近期体重变化趋势

B.患者每日饮水量

C.患者近期血糖波动记录

D.患者既往过敏史

解析：本题考查营养支持方案制定的首要评估内容。根据《2026年临床营养学实践指南》，营养支持方案制定的首要步骤是全面营养筛查，其中过敏史是影响营养选择的关键因素。体重变化、饮水量、血糖波动属于后续监测指标。临床实践表明，未控制的食物过敏可能导致营养支持失败，因此过敏史评估应优先进行。该知识点属于基础护理营养学第3章核心内容。

2.对于接受化疗的肿瘤患者，护士在指导其进行肠内营养时，最需要强调的注意事项是（）

A.少量多餐进食流质食物

B.避免高纤维食物

C.每日饮水3000ml以上

D.进食前30分钟使用止吐药

解析：本题考查肿瘤患者化疗期间肠内营养管理要点。化疗引起的恶心呕吐主要发生在进食后2-4小时，因此进食前30分钟使用止吐药效果最佳。化疗药物对胃肠道黏膜有损伤作用，高纤维食物可能加重腹泻，但适量纤维有助于预防便秘。化疗患者需根据耐受情况调整饮水量，3000ml/日可能增加肾脏负担。该知识点属于临床营养学第5章重点内容。

3.患者因大面积烧伤入院