食品安全与日常饮食期末考试满分答案.pdfVIP

食品安全与日常饮食（100分）

一、单选题（题数：60，共60.0分）

1下列关于口蹄疫的说法中，不正确的是（）。1.0分

A、

口蹄疫主要发生在一些偶蹄类动物

一样C食品安全法律和国家经济水平不一样D环境污染情况和食品安全法律我的答案B也就是痢疾杆菌分A肉毒梭状芽孢杆菌B椰毒假单胞菌酵米面亚种C志贺氏菌D副溶血性弧菌我的答案C霉菌的三致效应不包括分A致死B致癌C致畸D致突变我的答案A下列选项中不属

B、

口蹄疫会侵染到人，但不会致死

C、

口蹄疫的症状通常是一些水泡或表皮的溃烂

D、

口蹄疫容易导致小孩患上手足口病

我的答案：D

2下列关于粮食安全的说法中，不正确的是（）。1.0分

A、

粮食安全的英文是FoodSecurity

B、

粮食安全强调老百姓能够有足够的钱去买到所需的食物

C、

粮食安全主要是农业经济的人做相关研究

D、

注研究的内容分A食品卫生食品安全B食品卫生生物安全C食品安全生