NYT 4692-2025 食用农产品产地重金属风险评估技术指南标准立项发展报告.docxVIP

食用农产品产地重金属风险评估技术指南标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalGuideforRiskAssessmentofHeavyMetalsinProducingAreasofEdibleAgriculturalProducts

|项目|内容|

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|标准编号|NY/T4692-2025|

|标准名称|食用农产品产地重金属风险评估技术指南|

|标准类别|推荐性农业行业标准（NY/T）|

|发布机构|中华人民共和国农业农村部|

|发布/实施日期|2025年1月9日发布，2025年5月1日实施|

|国际分类|ICS13.080.10（土壤的化学特性）|

|标准状态|现行|

摘要

食用农产品产地环境质量安全直接关系人民群众“舌尖上的安全”。我国部分农用地存在镉、汞、砷、铅、铬等重金属累积问题，重金属经“土壤—作物”系统迁移富集，对农产品质量安全与人体健康构成潜在威胁。《食用农产品产地重金属风险评估技术指南》（NY/T4692-2025）由农业农村部于2025年1月9日发布，自2025年5月1日起实施，属推荐性农业行业标准，归口土壤化学特性（ICS13.080.10）领域。该标准系统规定了