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商品养护技术试卷及答案

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题2分，共20分）

1.商品养护的核心目标是（）

A.延长商品使用寿命

B.降低储存成本

C.提高商品周转率

D.减少人工操作

2.下列商品中，需要重点控制储存湿度的是（）

A.电视机

B.白酒

C.皮革制品

D.水泥

3.针对食品类商品的“防霉腐”养护，最有效的方法是（）

A.高温灭菌

B.低温冷藏

C.气调储存

D.真空包装

4.商品质量变化的内部因素不包括（）

A.商品的成分

B.商品的结构

C.仓库的地理位置

D.商品的包装材料

5.仓库温湿度监测中，“相对湿度”是指（）

A.空气中实际含水量的绝对值

B.空气中水蒸气分压力与饱和水蒸气压力的比值

C.单位体积空气中的水分含量

D.空气温度与水分含量的比值

6.下列属于“化学防治法”的是（）

A.利用紫外线杀虫

B.使用磷化铝熏蒸杀虫

C.安装防虫网

D.低温冷冻杀虫

7.危险品储存时，必须严格控制的储存环境因素是（）

A.光照强度

B.通风速度

C.温度和湿度

D.仓库高度

8.