2026食品包装材料安全性与法规标准测试卷.docx

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2026食品包装材料安全性与法规标准测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、选择题(每题只有一个最佳答案,请将正确选项字母填在括号内。每题2分,共30分)

1.下列哪种材料在特定条件下可能向食品中迁移双酚A(BPA)?()

A.陶瓷

B.铝箔

C.聚碳酸酯塑料(PC)

D.玻璃

2.根据欧盟Regulation(EC)No10/2011,食品接触材料中的特定迁移限量(SML)是指()。

A.材料本身的最大允许浓度

B.材料在特定食品中允许的最大迁移量

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