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江苏酒店管理模拟考试卷.docx

江苏酒店管理模拟考试卷.docx

    江苏酒店管理模拟考试卷

    总分：100分考试时间：90分钟姓名：__________得分：__________

    一、单项选择题（本大题共25小题，每小题2分，共50分。每小题只有一个正确答案）

    1.酒店前厅部的核心职能不包括（）

    A.客房预订B.宾客接待C.餐饮出品D.账务结算

    2.按照酒店规模划分，客房数在300间的酒店属于（）

    A.小型酒店B.中型酒店C.大型酒店D.超大型酒店

    3.客房预订中，保证类预订的担保方式不包括（）

    A.信用卡担保B.预付款担保C.口头承诺D.合同担保

    4.酒店客房服务中，“DND”标识的含

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