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清炒法（单炒法）-中药炮制学PPT课件.ppt

清炒法（单炒法）-中药炮制学PPT课件.ppt

    第十一章炒法第一节清炒法（单炒法）一、炒黄法一、炒黄定义：将净选或切制的药物，用文火或中火加热，炒至药物表面呈黄色或加深，或发泡鼓起，或爆裂，并透出药物固有的气味的方法标准判定对比看，看断面；听爆鸣声；闻香气。适合药物：逢子必炒子类--王不留行、牵牛子、莱菔子、苍耳子等。非子类--赤芍、九香虫、海螵蛸、槐花。王不留行王不留行去杂质、洗净、干燥。炒王不留行将炒锅中火预热灼手，投入王不留行，迅速拌炒至大部分爆花（大花率＞80%）。王不

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