2026年成都大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案).docxVIP

2026年成都大学食品科学与工程专业《微生物学》期末试卷A(有答案）

一、填空题

1、在没有显微镜的条件下，通过观察生长在______上的______形状或生长在______上的______现象，可推测某细菌可能长有鞭毛。

2、毒力是特定的病毒______，它是______的特征。

3、6分子葡萄糖经HMP途径进行直接氧化和一系列复杂反应后，最终产物为______个______分子，______个______分子和6个CO2。

4、无氮培养基是用来分离______、按用途它属于______培养基、按成分属于______培养基。

5、真核微生物执行运动功能的细胞器主要是______型鞭毛，它由______、______和______三部分组成。

6、微生物在现代生物分类系统中分别属于______界、______界、______界和______界。

7、厌氧菌的固体培养方法有：______、______、______、______和______。

8、肠道中的正常菌群主要是厌氧菌，如______、______和______等都是其中的优势菌群。

9、与营养缺陷型有关的菌株有三种：①从自然界分离到的任何菌种的原始菌株称为______，②它经诱变剂处理后所发生的丧失某酶合成能力的菌株称为______，③再经回复突变或重组后的菌株称为______。

10、决定传染结局的三大因素是______