垂直农业工程师，高楼里种菜的工程师——年终总结.docVIP

垂直农业工程师，高楼里种菜的工程师——年终总结

今年我所在的垂直农业项目落地在城市核心区一栋28层商业建筑的7-9层，总面积3200平方米，定位为城市生鲜供应节点。年初我给自己定的目标是实现叶菜类单位年产量突破120千克/平方米、系统能耗降低15%、全年无大规模病虫害爆发，现在回头看，这些目标基本都超额完成了，过程中踩过的坑、磨出来的经验，比数字本身更有分量。

一、品种选育与栽培体系迭代

开年第一个难题是解决奶油生菜的烧边问题。去年试种的3批奶油生菜到收获期总有15%-20%的植株出现叶尖焦枯，检测发现是垂直层间通风不均导致的钙元素转运障碍。我和团队先调整了栽培架的送风结构，把原来的顶部统一送风改成每层侧部送风，每层安装3个风速传感器，把层间风速差控制在0.2米/秒以内。接着优化营养液配方，在原来的霍格兰配方基础上，把螯合钙的浓度从2.5mmol/L提升到3.2mmol/L，同时添加0.1mmol/L的硅元素增强细胞壁韧性。调整后的第一批试种，烧边率直接降到了2%以下，单株重量比之前提升了18%，现在奶油生菜已经成了我们的核心单品，全年累计采收12茬，平均单位产量12.8千克/茬/平方米，算下来年产量超过150千克/平方米，比年初目标高了25%。

除了叶菜，我们今年还拓展了茄果类的栽培试验。3月份开始在8层的120平方米试验区种番茄，一开始遇到的问题是坐果率低，第一层花的坐果率只有