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2026年饮食营养与健康知识习题.docx

2026年饮食营养与健康知识习题.docx

    2026年饮食营养与健康知识习题

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（每题1分，共20分）

    1.下列哪种营养素是人体构成组织、酶和激素的重要成分，且不能在体内合成？

    A.碳水化合物

    B.脂肪

    C.蛋白质

    D.维生素A

    2.下列食物中，是膳食纤维主要来源的是？

    A.精制米面

    B.水果

    C.蔬菜

    D.动物性食品

    3.《中国居民膳食指南（2022）》建议成年人每天摄入谷薯类食物的量是？

    A.100-150克

    B.150-200

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