高级茶艺师冲泡温度规范.docx

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高级茶艺师冲泡温度规范

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一、总则 3

二、适用范围 5

三、冲泡温度分级原则 6

四、绿茶类冲泡基准温度 9

五、白茶类冲泡基准温度 12

六、黄茶类冲泡基准温度 15

七、乌龙茶类冲泡基准温度 19

八、红茶类冲泡基准温度 21

九、黑茶类冲泡基准温度 23

十、再加工茶类冲泡基准温度 26

十一、原料细嫩度调整规则 30

十二、采摘时节调整规则 32

十三、茶叶陈化程度调整规则 33

十四、冲泡器具适配规则 36

十五、注水方式适配规则 38

十六、出汤速度适配规则 40

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