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反食品浪费法考试试题及答案

一、单项选择题(本大题共20小题,每小题1分,共20分)

1.《反食品浪费法》的立法目的是什么?

A.规范食品生产环节

B.加强食品流通监管

C.减少餐饮浪费行为

D.提高食品加工技术

参考答案:C

解析:《反食品浪费法》的核心立法目的是通过法律手段减少社会各环节的食品浪费行为,包括餐饮、家庭、生产等。选项A、B、D虽与食品相关,但并非该法的直接立法目的。

2.餐饮经营者未按规定制定反食品浪费措施,最高可能面临什么处罚?

A.警告并责令改正

B.罚款1万元以下

C.暂停

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