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2026年餐饮业品牌战略与市场拓展模拟试卷.docx

2026年餐饮业品牌战略与市场拓展模拟试卷.docx

    2026年餐饮业品牌战略与市场拓展模拟试卷

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（每题2分，共20分）

    1.以下哪项不属于餐饮品牌战略的核心要素？

    A.品牌定位

    B.品牌文化塑造

    C.短期促销活动策划

    D.品牌形象识别系统设计

    2.根据波特的五力模型，对餐饮企业威胁最大的通常是？

    A.替代品

    B.潜在进入者

    C.供应商议价能力

    D.购买者议价能力

    3.“体验经济”时代，餐饮企业品牌建设越来越注重？

    A.产品价格竞争

    B.核心技

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