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校园食品安全风险排查计划

一、总则

校园食品安全事关师生身体健康与生命安全，是学校安全工作的重中之重。为全面排查并有效防范化解校园食品安全领域存在的风险隐患，建立健全长效管理机制，确保校园食品供应安全可控，特制定本计划。本计划旨在通过系统性、常态化的风险排查，精准识别问题，及时整改落实，切实保障校园餐饮服务的质量与安全。

二、组织领导与职责分工

成立校园食品安全风险排查工作小组，由学校主管领导任组长，成员包括后勤管理部门、学生管理部门、教务部门、安全保卫部门负责人及食堂管理方代表、师生代表。工作小组下设办公室，负责日常排查工作的组织协调、信息汇总与上报。

*组长：全面负责排查工作的统筹规划、决策部署和资源协调。

*副组长：协助组长开展工作，督促各部门落实排查任务。

*后勤管理部门：牵头组织实施具体排查工作，重点负责食堂、超市等食品经营场所的日常管理与风险排查。

*学生管理部门与教务部门：协助收集学生对食品安全的反馈意见，配合开展相关宣传教育活动。

*安全保卫部门：协助维护排查现场秩序，对涉及食品安全的违法行为进行初步核实与上报。

*食堂管理方/承包方：履行食品安全主体责任，负责本单位的自查自纠，落实各项整改要求。

*师生代表：参与监督与抽查，反映师生关切的食品安全问题。

三、排查范围与重点内容

排查范围：覆盖学校内所有食品生产经营环节，包括