第十三章营养及营养障碍性疾病第三节蛋白质-能量营养不良
蛋白质-能量营养不良蛋白质-能量营养不良(protein-energymalnutrition,PEM)是由于各种原因所致能量和/或蛋白质缺乏的一种营养缺乏症,临床以体重不增、体重下降、渐进性消瘦或水肿、皮下脂肪减少或消失,常伴全身各组织脏器不同程度的功能低下及新陈代谢失常为特征。本病在中医属于“疳证”范畴。中医认为疳证是由于喂养不当,或受多种疾病的影响,使脾胃受损,气液耗伤而引起的一种慢性疾病。
病因西医病因及病理生理1、喂养因素:多为供给不足、喂养不当和不良饮食习惯所致。2、疾病因素:常与消化吸收障碍和需要量增加有关。如
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