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反食品浪费法测试题库.docx

反食品浪费法测试题库.docx

    反食品浪费法测试题库

    一、单项选择题（本大题共20小题，每小题1分，共20分）

    1.《反食品浪费法》的立法目的是什么？

    A.规范食品生产环节的浪费行为

    B.限制食品经营者的经营活动

    C.提高全民节约意识，减少餐饮浪费

    D.增加食品税收以减少消费

    解析：根据《反食品浪费法》第一条，立法目的是“为了减少食品浪费，促进节约型社会建设，保障食品资源合理利用”，故C项正确。A项仅涉及生产环节，B项错误，D项与立法目的无关。

    2.餐饮经营者提供半份菜、小份菜属于哪种反食品浪费措施？

    A.强制性措施

    B.鼓励性措施

    C.

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