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培训部下半年工作计划

培训部下半年工作计划1

酒店前厅一般分为四大部分:前台接待、行包、销售、商务中心。在这里我重点做一下前厅人员培训计划。一、培训时间

14天。二、培训课时

70节课时。三、培训人员

前台工作人员。四、培训内容

酒店前厅概述及产品介绍,酒店组织机构、各部门负责人及联系方式等,对礼貌礼节、仪表仪容、体语的具体要求。酒店十大意识(团体、服务、服从、角色、销售、安全、沟通与协调、预前控制、时间、效率和质量意识)。宾客订房:电话预订、更改、取消预订。礼宾员及其他人员的站姿与微笑,拉门、拉车门动作。团队行李的寄存和分发,宾客物品递送,委托代办服务。办理宾客代付款手续,离店准备、散客结账。前厅与酒店其他部门的沟通、协调、配合。抽查前一天班组工作,处理突发事件,当日本班工作记录。电脑操作培训,考核,消防培训,实地模拟操作。

五、培训目的

使员工了解:

1、酒店的性质和本岗位的工作内容。

2、客人是主要的,一切工作围绕客人的需求。

3、酒店工作是一个球队踢球99+1=100。

4、了解酒店前厅部的作用。六、工作项目名称

电话预订。七、工作项目承担

前台接待。八、工作项目程序

接听电话,回答客人问询:

1、振铃三声以内接听电话,询

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