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- 2026-10-12 发布于重庆
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(六)具有辅助增智功能的物质芹菜甲素从芹菜籽提出的芹菜甲素有改善脑缺血、脑功能和能量代谢等多方面的作用。石松1986年中国科学院上海药物研究所和军事医学科学院同时从石松分离出的石杉碱甲和乙对记忆恢复和改善都有效。因为石杉碱甲乙被证明是胆碱酯酶抑制剂,它可抑制乙酰胆碱的分解,从而起到改善记忆功能的作用,其副作用不明显。银杏黄酮甙,其主要成分是儿茶酚和槲皮素,葡萄糖鼠李糖甙和特有的萜烯,银杏内酯和白果内酯。人参在抗衰老物质中,使用范围最广的可能是人参。现在,人参被公认为有确切的增进人体身心健康的作用。研究表明,人参对记忆各个阶段记忆再现障碍有显著的改善作用。进一步研究证明,人参皂甙Rg1和Rh1是人参促智作用的主要成分。胆碱胆碱是体内合成乙酰胆碱的前体,蛋黄里含有一种称为磷脂酰胆碱的化合物,是体内胆碱的主要来源。黄豆、包心菜、花生和花椰菜是摄取胆碱的良好来源。研究表明,乙酰胆碱与记忆保持密切相关,胆碱营养补品可以延缓记忆的丧失。第二节改善视力功能性食品新加坡是近视人口最多的国家之一,近年来问题日趋严重,7岁儿童中4个人中就有1人近视;到了12岁,每3个儿童中更有2人近视。据统计,我国近视人口近4亿。据卫生部与教育部联
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