原创力文档2026年咖啡师咖啡豆知识综合考核试卷
考试时间：______分钟总分：______分姓名：______
一、选择题：请选出最符合题意的选项。
1.下列哪个品种的咖啡豆通常被认为是阿拉比卡（Arabica）的一个特殊亚种，以其独特的柑橘风味而闻名？
A.罗布斯塔（Robusta）
B.铁皮卡（Typica）
C.瑰夏（Geisha）
D.波旁（Bourbon）
2.埃塞俄比亚是哪种咖啡豆品种的重要发源地？
A.罗布斯塔（Robusta）
B.卡杜拉（Caturra）
C.卡杜艾（Maragogipe
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