2026年营养健康知识测试题库.docx

2026年营养健康知识测试题库

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单选题(每题2分,共40分)

1.蛋白质的主要生理功能不包括()

A.构成人体组织

B.调节生理功能

C.供能

D.储能

2.《中国居民膳食指南(2022)》推荐每日谷薯类摄入量约为()

A.200-300g

B.300-400g

C.400-500g

D.500-600g

3.下列属于必需氨基酸的是()

A.谷氨酸

B.精氨酸

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