猪肉的脂肪选择与食用方法.pptxVIP

猪肉的脂肪选择与食用方法演讲人汇报人姓名汇报日期

PART01猪肉的脂肪选择与食用方法

PART02现状分析：我们对猪肉脂肪的“认知与行动”错位

现状分析：我们对猪肉脂肪的“认知与行动”错位清晨的菜市场里，总能看到这样的场景：穿碎花裙的阿姨举着一块五花肉翻来覆去，最后皱着眉对摊主说“把肥膘剃干净，我只要瘦的”；穿运动服的小伙子盯着里脊肉柜员机，念叨“这肉够瘦，没脂肪”；卖猪肉的大叔一边砍肉一边叹气：“现在人都怕胖，连五花肉都不好卖喽。”

这就是当下最真实的猪肉脂肪消费现状——“谈脂色变”成了主流认知，“选瘦弃肥”成了默认动作。根据某饮食调研机构的问卷数据，超过65%的城市居民认为“猪肉脂肪