原创力文档四级公共营养师水作为溶剂转运营养考题
姓名：__________考号：__________
一、单选题(共10题)
1.水在人体内主要扮演什么角色？()
A.能量来源
B.溶剂
C.结构成分
D.调节体温
2.人体每天大约需要摄入多少升水？()
A.1-1.5升
B.2-3升
C.3-4升
D.4-5升
3.以下哪种食物含有较高的水分？()
A.鸡蛋
B.面包
C.西瓜
D.牛奶
4.脱水对人体有哪些影响？()
A.提高新陈代谢
B.降低体温
C.增加能量消耗
D.减少尿量
5.哪些活动会导致人体水分流失？
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