2026食品安全事故调查与处理程序与法规与法规测试卷.docx

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2026食品安全事故调查与处理程序与法规与法规测试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(请选出每个问题最合适的答案)

1.根据现行的食品安全法规体系,以下哪项行为不属于食品安全事故的定义范畴?

A.食品生产环节发生的导致消费者急性中毒的事件

B.食品流通环节因标签错误引发的消费者投诉聚集

C.食品餐饮服务环节导致的食源性疾病暴发

D.食品安全事故隐患信息的举报

2.根据规定,发生一般级别(III级)食品安全事故后,事故发生地省级食品安全监管部门应在接到报告后多少小时内向国家市场监督管

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