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四级公共营养师 赤藓糖醇基础特点考题.docx

四级公共营养师 赤藓糖醇基础特点考题.docx

    四级公共营养师赤藓糖醇基础特点考题

    姓名：__________考号：__________

    一、单选题(共10题)

    1.赤藓糖醇的热量值是多少？()

    A.2.4千卡/克

    B.3.3千卡/克

    C.4.0千卡/克

    D.5.0千卡/克

    2.赤藓糖醇在人体内会被消化吸收吗？()

    A.是的，会被完全消化吸收

    B.是的，但吸收率较低

    C.不会，它是一种膳食纤维

    D.会被部分消化吸收

    3.赤藓糖醇对牙齿健康的影响是什么？()

    A.有害，可能导致蛀牙

    B.无害，不会导致蛀牙

    C.有害，可能导致牙齿敏感

    D.无害，但可能引起口腔干燥

    4.赤

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