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2026产季苹果产销形势分析报告

核心提示：从全国反映的情况来看，目前2026产季苹果生产总体向好，若气象条件正常，无大范围极端灾害天气影响，预计总产量较上年略有增长，品质好于上年，优果率有所提升。

一、2025产季苹果产销情况回顾

（一）种植面积

据国家统计局公布的最新数据，2025年全国苹果面积1895.8千公顷，同比下降0.59%。连续五年持续回落，产业进入存量优化阶段。主要原因：一是老果园老化退化，部分果园树体衰老、品种老旧，抗逆能力差，产出效益偏低，果农主动放弃老旧果园；二是种植效益波动，农资、人工成本逐年上涨，叠加果品市场价格分化，部分产区果农种植收益得不到保障，生产积极性下降