平安夜活动策划.docx

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一个苹果的生意与温度：××连锁超市2026年平安夜社区活动策划案

××商贸连锁有限公司门店运营部｜适用范围：市区12家直营门店｜执行期间：2026年12月19日至12月26日｜策划人：孙××（门店运营部策划主管）

一、为什么超市要认真办平安夜

先说结论：平安夜对超市来说是全年末段最后一个明确的销售节点，错过就是错过。2025年12月24日至26日三天，我们12家门店合计销售额486万元，比普通周末日均高出约27%，其中包装苹果、蛋糕、红酒三类商品的销售额合计占三天的18.3%。这组数来自POS系统商品小类汇总，财务部1月确认过。但另一方面，去年活动期间毛利被临时折扣打薄了2.1个百分点，等于热闹了营收、亏了利润率。

所以今年策划案的立场先写明白：不打全面价格战，做有限折扣加体验。目标三条：活动期8天（12月19日至26日）销售额目标560万元，同比增长15.2%；活动商品综合毛利率不低于21%，比去年同期的18.9%提高2.1个百分点；新增会员4500人，其中社区老年会员占比不低于三成。这三个数字互相牵制，折扣收着卖，客流就得靠体验和氛围补，这正是策划的难点。

口径统一交代：销售数据为POS流水，财务确认；客流为门店入口计数器；会员数据来自CRM系统，注册即计入，不区分活跃与沉睡；毛利率按商品大类台账核算，不含临报损。后面所有数字都按这套口