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- 2026-10-12 发布于河北
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生物化学课程复习资料
第一章:糖
一、填空题
1.糖类是具有多羟基醛或多羟基酮结构的一类化合物。根据其分子小可分为单
糖、一寡糖和多糖三类。
5.蔗糖是由一分子D-葡萄糖和一分子D-果糖组成,它们之间通过a,B-1,2糖
背键相连。
7.乳糖是由一分子D
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