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2026年食品安全与营养健康科普试题库.docx

2026年食品安全与营养健康科普试题库.docx

    2026年食品安全与营养健康科普试题库

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、单项选择题（下列每题只有一个正确答案）

    1.食品标签上必须标示的内容不包括：

    A.食品生产者的名称、地址、联系方式

    B.食品的生产日期和保质期

    C.食品的成分或者配料表

    D.食品的广告宣传语和口味描述

    2.在冰箱中储存生肉和熟肉时，正确的做法是：

    A.将生肉放在上层，熟肉放在下层，以防汁水滴落

    B.将生肉和熟肉放在同一个容器里，方便一起处理

    C.将生肉和熟肉分开存放，并使用不同的容器和保鲜膜

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