AI食品生产异常识别处置管理制度.docx

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AI食品生产异常识别处置管理制度

目录TOC\o1-4\z\u

一、总则 2

二、适用范围与基本原则 8

三、各部门职责分工 9

四、AI监测系统建设要求 13

五、生产异常分类分级标准 15

六、异常自动识别流程规范 19

七、异常处置响应流程规范 23

八、分级异常处置措施要求 25

九、异常处置跟踪验证机制 31

十、异常数据采集存储管理 34

十一、监测运维人员管理要求 37

十二、异常应急处置预案管理 41

十三、相关人员培训考核要求 43

十四、异常处置监督考核机制 46

十五、异常处置档案管理要求

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