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区块链技术在发酵食品质量追溯中的制度.docx

区块链技术在发酵食品质量追溯中的制度.docx

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    区块链技术在发酵食品质量追溯中的制度

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 2

    二、适用范围与基本原则 4

    三、追溯参与主体权责划分 6

    四、上链数据采集与存储规范 9

    五、联盟链架构与节点准入规则 12

    六、全流程质量追溯数据上链要求 16

    七、发酵核心环节监测上链标准 23

    八、跨主体追溯数据共享调用机制 26

    九、链上数据安全与隐私保护规则 28

    十、质量异常溯源与责任认定规则 32

    十一、链上追溯数据效力认定规则 36

    十二、区块链追溯系统运维管理规范 40

    十三、追溯体系监管与核查机制 44

    十四、相关岗

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