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2026年3月公共营养师专项训练考试试卷详细解析.pdf

2026年3月公共营养师专项训练考试试卷详细解析.pdf

    2026年3月公共营养师专项训练考试试卷

    姓名：_______准考证：_______考号：_______分数：_______

    第一类型题：单项选择题（每题2分，共10题）

    1.关于蛋白质互补作用的描述，正确的是（）

    A.动物蛋白与植物蛋白搭配可提高生物利用率

    B.只需摄入单一优质蛋白即可满足需求

    C.碳水化合物会干扰蛋白质互补作用

    D.脂肪的摄入量决定蛋白质的吸收效率

    2.以下哪种矿物质缺乏会导致骨质疏松？（）

    A.铁

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