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2026年茶艺服务（泡茶技巧）试题及答案.docVIP

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  • 2026-10-13 发布于重庆
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2026年茶艺服务（泡茶技巧）试题及答案.doc

    2026年茶艺服务（泡茶技巧）试题及答案

    （考试时间：90分钟满分100分）

    班级______姓名______

    第I卷（选择题共30分）

    答题要求：本卷共10小题，每小题3分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。请将正确答案的序号填在括号内。

    1.泡茶时，水温的选择对茶叶的口感和香气起着关键作用。一般来说，冲泡绿茶适宜的水温是（）

    A.80℃左右B.90℃左右C.100℃D.70℃左右

    2.投茶量的多少会影响茶汤的浓度和口感。对于一般的盖碗冲泡，150毫升的水，投茶量大约为（）

    A.3-5克B.5-

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