SNT 5739-2025 进口冰鲜鲑鱼检验检疫操作规程标准立项发展报告.docx

进口冰鲜鲑鱼检验检疫操作规程标准立项发展报告

EnglishTitle:StandardizationDevelopmentReport:OperatingProceduresforInspectionandQuarantineofImportedFresh-ChilledSalmon

摘要

随着我国居民消费结构持续升级和冷链物流体系日益完善，进口冰鲜鲑鱼贸易量呈现快速增长态势。冰鲜鲑鱼作为高风险生鲜水产品，其检验检疫工作直接关系到国门生物安全、食品安全和消费者健康。然而，在此之前，我国尚未针对进口冰鲜鲑鱼制定统一的行业标准检验检疫操作规程，各口岸执法尺度不一，企