四级公共营养师锌维持免疫功能基础考题
姓名:__________考号:__________
一、单选题(共10题)
1.锌对于维持人体免疫功能的作用主要体现在哪些方面?()
A.促进T细胞增殖
B.增强吞噬细胞功能
C.促进抗体生成
D.以上都是
2.人体内锌的主要来源是哪些食物?()
A.谷物
B.蔬菜
C.肉类和海鲜
D.水果
3.长期锌摄入不足可能导致哪些免疫功能问题?()
A.免疫细胞数量减少
B.免疫细胞功能减退
C.免疫反应减弱
D.以上都是
4.以下哪种情况容易导致锌的吸收不良?()
A.胃酸过多
B
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