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营运管理手册

公司企业文化

公司组织机构图

人力资源部岗位职责

、人力资源部岗位职责

总经理岗位职责

餐饮总监岗位职责

人力资源部经理岗位职责

文员··

宿舍管理员··

维修工··

安检员··

质量监督员··

、人事部门工作程序及标准

员工招聘入职管理制度及程序

员工离职··

新员工入职培训··

休假··

员工考勤··

工资保密··

餐厅客用设施··

员工通道··

员工工牌··

员工试用期转··

员工配发个人物品··

对讲机设备的使用··

员工宿舍··

办公用品··

酒店管理人员的管理制度

印章使用··

档案管理制度

证照的管理制度

管理文件收发制度

出入门管理制度

公司例会管理制度

、员工考核管理制度与程序

员工激励机制

拾金不昧奖

合理化建议奖

举报奖

员工生日

优秀部门评定

优秀管理员和优秀员工的评定

星级服务员的评定

员工绩效考评管理制度及程序

每月最佳员工评选管理制度及程序

、餐饮部管理规范

、岗位职责

楼面部经理岗位职责

楼面部部长··

服务员··

营业部经理··

营业部部长··

迎宾员··

营业点菜员··

窜才不部长··

传菜员··

酒吧主管··

酒吧吧员··

管事部部长··

管事部洗碗工··

PA保洁员

、餐饮部操作程序及标准

餐厅规范礼貌用语操作程序及标准

托盘操作服务规范标准操作程序及标准

普做不服务工作标准··

中惨败台服务··

营业部与订餐服务··

电话接听