中华绒螯蟹池塘培育扣蟹技术规程 标准立项发展报告.docxVIP

中华绒螯蟹池塘培育扣蟹技术规程标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalCodeforPondCultureofJuvenileChineseMittenCrab(Eriocheirsinensis)

摘要

中华绒螯蟹（Eriocheirsinensis）是我国重要的名特优水产养殖品种，扣蟹培育是其养殖产业链中承上启下的关键环节。长期以来，由于缺乏统一的省级技术标准，江西省扣蟹培育存在苗种质量参差不齐、培育成活率不稳定、病害频发、投入品使用不规范等问题，制约了产业的标准化、规模化发展。本报告基于江西省地方标准《中华绒螯蟹池塘培育扣蟹技术规程》（DB36/T2225-2026）的立项背景与编制过程，系统阐述了该标准制定的必要性、可行性及主要内容。标准明确了池塘条件、蟹种放养、饲料投喂、水质调控、病害防控及捕捞越冬等全流程技术指标，集成了生态防控与精准管理等先进适用技术。该标准的发布实施，填补了江西省扣蟹培育领域地方标准的空白，对于规范养殖生产、提升苗种质量、保障成蟹产量与品质、促进鄱阳湖生态经济区特色水产高质量发展具有重要意义，并为全国同类型地区扣蟹标准化培育提供了参考范本。

关键词：中华绒螯蟹；扣蟹培育；池塘养殖；技术规程；地方标准；江西省；DB36/T2225-2026

Keyword