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荷兰旅游攻略——荷兰奶酪市场

荷兰旅游攻略·第25篇

荷兰的奶酪市场是什么样

荷兰有几个传统奶酪市场，最有名的是阿尔克马尔的，春夏的早晨会按老规矩称重、搬奶酪，工

人穿制服、戴彩帽，像一场表演，围观的人挤得满满的。豪达、埃丹也各有自己的市场和招牌奶酪。

具体开放日期和时间以官方公示为准，一般只在特定季节的固定上午举行，不是天天有。除了这几家

，沃尔伦丹一带也常有小型奶酪集市；表演用的奶酪多是道具，真想买还得去摊位挑。

怎么去、怎么看

阿尔克马尔从阿姆斯特丹坐火车半小时左右，市场就在市中心广场。想看称重表演要早点到，占

个好位置，全程一小时上下，看完正好逛城。现场可以试吃、也能买奶酪，真空包装的更适合带走。

人多，注意随身物品，别往前挤，也别挡着摊主干活。看完表演可以把奶酪、华夫饼一起买了，想拍

好角度就去广场边的台阶上。

奶酪和小提醒

豪达奶酪偏圆、口感温和，埃丹常做成小圆球、外面包红蜡或黄蜡，好奇就都尝尝。买之前问清

能否带回国，有些国家对乳制品有规定，别到海关被扣下。市场边的摊位价格不一，多比几家再下手

。拍照可以，但别伸手乱碰奶酪，也别把摊位弄乱。奶酪最好尽快吃完或冷藏，长途带回要看清保存

方式；喜欢的话可以尝尝