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襄阳高香茶加工技术规程标准立项发展报告

StandardizationDevelopmentReport:TechnicalRegulationforProcessingofXiangyangHigh-aromaTea

摘要：

襄阳高香茶作为湖北省襄阳市特色农产品区域公用品牌，凭借其独特的“高栗香、滋味醇厚”品质特征，在国内外茶叶消费市场中享有良好声誉。然而，长期以来，襄阳地区茶叶加工企业规模不一、技术水平参差不齐，缺乏统一的加工技术规范，导致产品质量稳定性不足、品牌溢价能力受限，制约了产业的高质量发展。为破解这一瓶颈，湖北省市场监督管理局批准立项制定湖北省地方标准《襄阳高香茶加工技术规程》（标准编号：DB42/T2501-2026）。本标准在充分调研襄阳茶区现有加工工艺和国内相关标准的基础上，系统规定了鲜叶原料要求、加工工艺参数、技术操作要点、质量控制要求及成品茶质量要求等内容，旨在以标准化手段固化传统工艺精髓、推广先进适用技术、规范生产过程管理。本报告全面介绍了标准立项的背景与意义、编制原则与技术内容、预期实施效益及主要起草单位情况，以期为标准宣贯实施及茶产业标准化发展提供参考和支撑。

关键词：襄阳高香茶；加工技术规程；地方标准；标准化生产；茶叶品质控制；区域公用品牌

Keywords:XiangyangHigh-aromaTea;Proces