我国食品产业发展与辐照技术应用现状和趋势.pptx

我国食品产业发展与辐照技术应用现状和趋势;前言;我国食品产业的发展与食品辐照技术;表一、变化中的消费需求和食品工业的应对;食品辐照的历史、目的、特点及其安全

;1980年FAO/IAEA/WHO联合专家委员会关于食品辐照建议：通常在10kGy的“整体平均剂量”一下的辐照是安全的

1983年食品法典辐照食品通用标准：最大的“整体平均剂量为10kGy的任何食物

1984年国际食品辐照咨询小组（ICGFI）成为IFIP的继任者

1997年粮农组织/国际原子能机构/世界卫生组织联合研究小组在高剂量照射，建议解除任何上的剂量限值

2003年食品法典辐照食品通用标准：不再有任何上