客房服务员职业技能鉴定题库答案与解释
一、单选题(只有一个正确答案)
1.客房清扫卫生时,应遵循的卫生原则是“由里向外,由上向下”。
A.正确
B.错误
答案:A
解析:由里向外可以避免将灰尘带出室外;由上向下可以防止灰尘落下污染已清扫
的地面。
2.检查客房内消防设施时,应确保灭火器压力表指针处于绿色区域。
A.正确
B.错误
答案:A
解析:绿色区域表示压力正常,有效可;红色区域表示压力过低,需充压;黄色
区域表示压力过高,有危险。
3.客房服务员发现客人遗落贵重物品时,应当将其存入保险箱并立即通知客房部
经理。
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