学校食堂落实食品安全主体责任自查表.docx

学校食堂落实食品安全主体责任自查表

自查基本信息

自查项目

具体内容

填报信息

学校基本信息

学校名称、统一社会信用代码、办学类型、在校师生总人数

食堂基本信息

食堂经营模式（自营/外包/委托经营）、食品经营许可证编号、许可证有效期、日均供餐人次

食品安全管理人员信息

法定代表人/学校主要负责人姓名及联系方式、食品安全总监姓名及联系方式、食品安全员姓名及联系方式

自查基本情况

自查时间段、自查参与人员、自查覆盖的食堂所有区域及运营环节确认

一、食品安全责任与制度体系自查

1.1责任体系建设自查

自查序号

自查内容

自查方式

自查结果（是/否/部分符合）

存在问题说明

整改时限

责任人

1.