原创力文档生化试题库及答案
一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）
1.蛋白质分子中连接氨基酸的化学键是
A.糖苷键
B.二硫键
C.肽键
D.酯键
答案：C
2.下列关于酶的描述，错误的是
A.酶具有高度专一性
B.酶能降低反应活化能
C.酶在反应前后质量和数量不变
D.酶的活性中心必须包含辅酶
答案：D
3.米氏常数（$K_m$）的物理意义是
A.酶促反应的最大速度
B.反应达到最大速度一半时的底物浓度
C.酶的浓度
D.反应的平衡常数
答案：B
4.DNA双螺旋结构模型的提出者是
A.Watson和Crick
B.Chargaff
C.Khorana
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