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东北人参专业知识试题及详细答案

适用范围：中药材从业者、特产行业学习、科普考核、农技基础测评

考试时长：60分钟

满分：100分

一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

1、我国东北人参的核心主产区是（）

A、黑龙江大庆B、吉林长白山C、辽宁大连D、内蒙古通辽

2、按照生长环境划分，东北人参品质最优的品类是（）

A、园参B、移山参C、野山参D、林下参

3、人参的主要入药部位是（）

A、茎叶B、根茎与根C、果实D、须叶

4、正宗野山参的生长年限最低一般不低于（）

A、3年B、5年C、10年D、15年

5、园参的常规种植采收年限为（）

A、1-2年B、4-6年C、8-10年D、10年以上

6、下列不属于东北人参核心功效的是（）

A、大补元气B、安神益智C、燥湿止泻D、复脉固脱

7、人参炮制后成为红参的主要加工工艺是（）

A、晒干B、蒸制后烘干C、阴干D、炭火微炒

8、生晒参的成品特点是（）

A、颜色红亮、质地坚硬B、颜色淡黄白、断面疏松有菊花纹

C、颜色乌黑、胶质厚重D、颜色深褐、味道苦涩

9、鉴别优质人参的核心特征不包括（）

A、芦头完整B、须根柔韧、珍珠点明显C、断面无白心、无空心D、表面光滑无纹路

10、人参“芦头”指的是植株的（）

A、主根顶端根茎部位B、须根末端C、主根中部D、叶片根部

11、林下参的生长环境