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家政上岗证试题及答案

一、单项选择题（共20题，每题3分，共60分）

1.家政服务员在服务过程中，首先要遵守的是（）。

答案：职业道德

2.使用燃气灶具时，如果发现火焰突然熄灭，应首先（）。

答案：关闭燃气阀门

3.在清洁厨房油污时，最常用的清洁剂是（）。

答案：洗洁精

4.家政服务员在服务期间，关于用电安全的做法，错误的是（）。

答案：湿手触摸电器开关

5.老人跌倒后，家政服务员首先应该（）。

答案：检查老人意识及伤情，不要随意搬动

6.清洁卫生间时，为了防止滑倒，应特别注意（）。

答案：保持地面干燥

7.关于垃圾分类，厨余垃圾应投入（）颜色的垃圾桶中。

答案：绿色

8.家政服务员在雇主家做客时，未经允许，不可以（）。

答案：随意翻看雇主的书房或抽屉

9.发现火灾时，应首先拨打（）报警。

答案：119

10.制作凉拌菜时，为了食品安全，必须做到（）。

答案：生熟分开，使用专用工具

11.家政服务员在服务结束离开雇主家时，正确的做法是（）。

答案：关好门窗水电，清理垃圾

12.婴儿洗澡时，水温应控制在（）左右。

答案：37℃-40℃

13.关于家政服务的法律关系，家政服务员与雇主之间属于（）。

答案：雇佣关系

14.在处理家庭突发状况（如客人来