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2026年营养搭配实用指南习题集

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（每题只有一个最佳答案，请将选项字母填在题号后的括号内）

1.2026年中国居民膳食指南推荐成年人每天摄入谷薯类食物的总量为：

A.250-350克

B.300-500克

C.400-550克

D.450-650克

2.下列哪种营养素是构成人体组织、维持生长发育和修复的重要物质？

A.脂肪

B.碳水化合物

C.蛋白质

D.维生素A

3.膳食纤维主要存在于下列哪种食物中？

A.精制米面

B.动物肝脏

C.水果蔬菜

D.植物油

4.以下哪种食物是优质蛋白质的良好来源？

A.淀粉类食物

B.植物油

C.鱼肉、鸡蛋、豆制品

D.糖果

5.维生素D的主要功能是：

A.维持神经系统功能

B.促进钙磷吸收

C.增强免疫力

D.调节血糖

6.评价人体营养状况最常用的指标是：

A.血红蛋白

B.体重指数（BMI）

C.血清总蛋白

D.胸围

7.对于孕中晚期妇女，以下哪种营养素需求量显著增加？

A.维生