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2026年食品标签与标识规范考试题

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、单项选择题（请选择最符合题意的选项）

1.根据我国现行法规，预包装食品标签上必须标示的内容不包括：

A.食品生产许可证编号

B.预计保质期

C.食品成分功能声称

D.食品名称

2.对于采用裸装方式销售的预包装食品，如果销售时提供了包装，则包装上可以免除标示的内容是：

A.食品生产者的名称和地址

B.生产日期和保质期

C.配料表

D.净含量

3.预包装食品标签上的“保质期”是指：

A.食品保持最佳品质的期限

B.食品可供消费者安全食用的期限

C.食品生产日期加上标示的保质期期限

D.食品销售的最长时限

4.标示预包装食品净含量时，应使用何种单位？

A.任意常用单位

B.公斤或克，毫升或升

C.只能使用克或毫升

D.只能使用国家法定计量单位

5.下列哪种食品必须在标签上明确标示“无添加蔗糖”？

A.白砂糖

B.果葡糖浆

C.纯牛奶

D.无糖饼干

6.预包装食品营养成分表中标示的“能量”单位通常是：

A.千焦（kJ）

B.卡路里