食品药品安全网络知识竞赛题库及答案（共100题）.docx

食品药品安全网络知识竞赛题库及答案（共100题）

从事中药饮片质量管理、验收、采购人员应当具有中药学（）以上学历或者具有中药专学专业初级以上专业技术职称。

A.专科

B.本科

C.中专

D.研究生

标准答案：C

2.超过保质期限的食品（）。

A.可继续销售

B.可降价销售

C.不能销售

D.可作处理食品销售

标准答案：C

3.食品安全责任主要包括食用者发生（）或其他食源性疾病；食品配送及食品储存、运输、冷藏的质量安全责任。

A.意外

B.食物中毒

C.疾病

D.财产损失

标准答案：B

4.下列关于日常用药的做法合理的是（）

A.用药前要明确诊断

B.有病就要用抗生素

C.不必按时，