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2026年食品安全与食品添加剂法规实施效果评价策略测试卷

考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

一、选择题（请选出唯一正确的答案）

1.食品安全法规定，国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害物质进行监测。这种评价方式主要属于食品安全风险交流框架中的哪种类型？

A.上市后监督

B.主动监测

C.疾病暴发监测

D.调查性研究

2.评价食品添加剂特定法规（如某类添加剂的最大使用量）实施效果时，衡量市场上该添加剂使用是否符合规定、是否存在超范围超量使用情况，这主要体现了效果评价指标体系的哪个维度？

A.合规性维度

B.效益性维度

C.公平性维度

D.可持续性维度

3.在设计食品添加剂法规实施效果评价方案时，明确评价所要达到的具体目标和预期成果是第一步。这一步骤对于后续评价活动至关重要，它属于评价策略中的哪个环节？

A.确定评价范围和对象

B.选择评价方法和指标

C.制定评价实施计划

D.设定评价目标和预期成果

4.某项关于食品添加剂法规实施效果的定性评价研究，通过访谈监管人员、企业负责人和消费者，收集他们对法规执行情况、存在问题及社会影响的看法。这种方法最可能属于以下哪种定性研究方