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  • 2026-10-16 发布于福建
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2026年食品包装材料安全使用与监管模拟试卷.docx

2026年食品包装材料安全使用与监管模拟试卷

考试时间:______分钟总分:______分姓名:______

一、单项选择题(每题只有一个正确答案,请将正确选项字母填在题干后的括号内)

1.下列哪项是中国食品接触材料及制品必须符合的国家强制性标准?

A.GB4806.1-2021《食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品》

B.GB4806.9-2016《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》

C.YS/T1038-2019《食品接触用塑料材料及制品安全卫生标准》

D.以上都是

2.根据中国《食品安全法》规定,食品相关产品必须符合食品安全标准,其标签、说明书不得涉及疾病预防、治疗功能。食品接触材料的标签应标示的内容不包括:

A.产品名称

B.生产者的名称、地址、联系方式

C.生产日期和保质期

D.食品安全认证标志(如有机认证)

3.下列哪种塑料材料在特定条件下可能迁移双酚A(BPA),曾广泛应用于奶瓶等婴幼儿食品包装:

A.聚乙烯(PE)

B.聚丙烯(PP)

C.聚对苯二甲酸乙二醇酯(PET)

D.聚碳酸酯(PC)

4.对于盛装高酸性食品(如番茄酱)的包装容器,应优先选用哪种材质,以减少腐蚀和有害物质迁移风险?

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